Roastery kecil di Surabaya · corong keramik · biji Gayo
BLOOM
Satu corong keramik yang membuat tiga puluh detik pertama seduhanmu terasa seperti upacara kecil.
BUKAN SEKADAR CORONG.
Dinding 60 derajat, 24 rusuk spiral, satu lubang. Air turun secepat yang kamu mau, tidak lebih cepat.
* Diukur dengan penggaris dapur.
PILIH UKURAN
Satu bentuk, tiga ukuran.
Bloom 021–2 cangkir
Untuk berdua. Ukuran yang paling sering pulang dari bar kami.
RESEP SEDUH
- Bubuk
- 22 g
- Air
- 360 ml
- Suhu
- 92 °C
- Waktu
- 3:00
Angka resep adalah contoh, bukan patokan barista.
UKIR NAMAMU
Milikmu, tertulis.
Ketik nama atau satu kata. Kami ukir di dinding luar corong sebelum dibakar, lalu corong berputar menunjukkannya.
Maksimal 10 huruf. Contoh fitur; tidak ada yang dikirim ke mana pun.
SUHU YANG TEPAT
92 derajat, bukan 100.
Keramik tebal menahan panas air sepanjang seduhan. Terlalu panas: pahit. Terlalu dingin: asam tajam. Geser skalanya.
PRESISI YANG TIDAK PERLU
Sudut 60°. Kami ukur tiga kali.
Kerucut 60 derajat, 24 rusuk spiral setinggi 2 mm, satu lubang 18 mm. Angka yang tidak akan kamu rasakan di lidah, tapi tetap kami ukur.
- Sudut
- 60°
- Rusuk
- 24
- Lubang
- Ø 18 mm
- Tinggi rusuk
- 2 mm
DARI BAR KAMI

Dari Gayo, 1.400 mdpl.
Proses natural. Dipanggang tiap Selasa pagi.

Selalu siap.
Tanpa listrik. Tanpa aplikasi. Tanpa pembaruan.

Kompatibel sejak 1908.
Pas untuk filter kertas apa pun dan cangkir apa pun.

Teruji pagi.
Seribu seduhan di bar kami. Masih bulat.

Bar kami, Surabaya.
Buka 07.00–15.00. Datang, cicipi, bawa pulang.
KATA MEREKA · Kutipan contoh, bukan ulasan asli.
“Corongnya lebih presisi dari jadwal tidur saya.”
Rani · barista rumahan
“Saya datang untuk kopinya. Saya kembali untuk corongnya.”
Dimas · tetangga bar
“Tiga puluh detik yang akhirnya saya tunggu setiap pagi.”
Sari · pemakai ukuran 02
PESAN
Bloom 02
corong keramik · filter 02 · kartu resep
KAMI BUAT KAMU INGIN SEBUAH CORONG.BAYANGKAN PRODUKMU.
Bloom adalah brand fiktif, dibuat Nephis Studio sebagai contoh Website Premium: satu produk, satu halaman yang bercerita saat digulir.


